Enquête publique sur la demande d'autorisation environnementale présentée par la société Poultry Feed Company (PFC), en vue de régulariser la situation administrative de l’usine de traitement de co-produits de volailles à Vaiges

Présentation de la société PFC :

L’usine située Parc d’Activités Coëvrons Ouest, 53480 VAIGES, exploitée par la Société Poultry Feed Company (PFC), a été mise en service en avril 2021.

Elle a pour objet de valoriser et de transformer des coproduits de volaille (sang, plumes, têtes, pattes et viscères) par cuisson et par déshydratation.

Les procédés de fabrication mis en œuvre par la société PFC génèrent :

• Des protéines animales transformées (PAT), utilisées en aquaculture, dans la fabrication de pet food et en tant que fertilisants ;
• Des graisses également utilisées en aquaculture, dans la fabrication de pet food, mais aussi dans l’industrie des biocarburants.

Les coproduits de volailles sont issus de quinze sites dédiés (appartenant au Groupe LDC), situés dans une zone de collecte de 150 km en moyenne autour de l’usine exploitée par la société PFC.

L’implantation de l’usine sur le territoire de la commune de Vaiges, dans le département de la Mayenne (53), présente l’avantage de rapprocher le lieu de traitement des coproduits de volailles des quinze sites où ils sont produits, ce qui permet de réduire, chaque année, de 70 000 km la distance parcourue par les véhicules poids-lourds chargés de la collecte des produits concernés.

Au-delà de l’empreinte carbone minimisée, la gestion des approvisionnements ainsi mise en place assure la stabilité des volumes et la qualité constante des produits finis, les PAT et les graisses produites par la société PFC étant compatibles avec tous les marchés.

Les sous-produits représentant 25 % +/– 3 % du poids vif d’une volaille en fonction des espèces, la société PFC constitue, du fait de son activité, un maillon stratégique et indispensable de la chaîne de valeur de l'industrie avicole des régions des Pays de la Loire et de la Normandie. Elle contribue à la création d'emplois et de richesses dans la région ainsi qu’à l’échelle nationale. En l’occurrence, le projet porté par la société PFC a permis la création de près d’une centaine d’emplois directs et indirects, pour un montant total d’investissement qui avoisine les 60 millions d’euros.

De surcroît, la société PFC contribue à la souveraineté alimentaire française.

La société PFC joue un rôle important dans la création de valeur pour la filière avicole française, compte tenu des nombreux débouchés qu’offrent les produits qu’elle commercialise.

En effet, les graisses, actuellement utilisées à 95 % dans l’industrie des biocarburants, permettent de réduire les émissions de gaz à effet de serre de manière significative comparativement à des huiles végétales d’importation (huiles de palme, huiles de soja, matières premières potentiellement sources de déforestation).

Les PAT de plumes sont, quant à elles, très recherchées par les fabricants d’aliments aquacoles en Europe compte tenu de leur richesse en acides aminés et en protéines.

Les PAT de plumes sont également très prisées par les fabricants d’engrais organiques français pour leur minéralisation rapide dans les sols. Elles sont source d’azote et d’éléments minéraux. A ce titre, la société PFC assure indirectement la souveraineté agricole française.

Par ailleurs, les PAT de volailles et les PAT de sang de volailles sont très appréciées par les fabricants d’aliments pour chiens et chats ainsi que par les fabricants d’aliments destinés à l’aquaculture grâce, notamment, à leur bonne digestibilité. Elles évitent, en particulier, des formulations à base de soja.

Lorsque l’usine de Vaiges a été mise en service, la société PFC exportait 80 % de sa production. Aujourd’hui, les exportations ne représentent plus que 50 à 60 % de la production. A cet égard, la stratégie de la société PFC à moyen et long terme vise à accroître ses parts de marchés en Europe, aux fins d’atteindre 50 % de la production (vers les marchés « aquaculture/pet food »), dans l’optique de réduire davantage encore son empreinte carbone.

Enfin, l’usine rejette deux fois plus d’eau qu’elle n’en consomme. L’eau est valorisée en « fertirrigation » auprès de sept agriculteurs installés à proximité de l’usine.

Les différents éléments amenant au dépôt d’un nouveau dossier et à l’enquête en cours sont :

• Recours en annulation formé par l’association FE 53 à l’encontre de l’autorisation environnementale du 2 mars 2020 délivrée à la société PFC – Jugement avant-dire droit du Tribunal administratif de Nantes du 30 mai 2023
• Jugement du Tribunal administratif de Nantes du 26 mars 2024 annulant l’arrêté du 2 mars 2020 – Maintien de l’enquête publique complémentaire prévue dans le cadre de la procédure de régularisation dudit arrêté